la gastronomie au coeur de la wallonie
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Potages et soupes: Consommé de poulet
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gésiers | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Tapioca | Vermicelles
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Velouté de citrouille
Citrouille | Crème fraîche | Gros sel | Oignon | Pomme de terre
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Potages et soupes: Soupe aux légumes et à la volaille
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Dinde | Eau | Escalope de poulet | Farine | Légumes | Noisettes | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Potages et soupes: Soupe à la bière au poulet
Beurre | Bière | Carotte | Céleri-rave | Crème fraîche | Eau | Fromage | Huile d’arachide | Jambon | Oignon | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
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Potages et soupes: Bouillon "maison"
Carotte | Céleri | Clous de girofle | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Plat de côte | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
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Potages et soupes: Velouté aux herbes et aux radis
Beurre | Bouillon de volaille | Estragon | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Radis | Sel
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Potages et soupes: Velouté de volaille
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Potages et soupes: Soupe au Pourpier
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Potages et soupes: Potage de légumes à la dinde et rouille au basilic
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Escalope de dinde | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Oignon | Orange | Origan | Paprika | Persil | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Pomme de terre | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Yaourt
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Potages et soupes: Crème de radis
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Radis | Sel
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